Robyn Eckhardt est une journaliste freelance spécialisée dans la gastronomie, les voyages, la culture au sens large, son blog : http://eatingasia.typepad.com/. Ele est basée en Malaisie mais est aussi une fondue de cuisine turque. Voici ses adresses coups de coeur à Istanbul. Mais comme elle le précise à la fin : « Mais mon endroit favori pour […]
Voici la sélection de restaurants de Sophie Brissaud, dont je vous ai déjà chaudement recommandé le blog Chez Ptipois. Signalons qu’elle a une rentrée chargée en actualités : – sa série documentaire « Le bonheur est dans l’assiette » dans laquelle elle va à la rencontre de 5 personnalités défendant et réinventant la cuisine de leur terroir avec passion […]
Le burger avec les 4 piments les plus forts du monde
Je ne sais pas pour vous mais je galérais pour faire une sauce tomate digne de ce nom.J’avais beau prendre d’excellentes tomates, les émonder, les faire revenir comme il faut, je n’avais jamais le goût que je recherchais.Je m’en suis ouvert à un ami spécialiste de cuisine transalpine et il m’a dit qu’il ne fallait […]
It’s been a long time that Kenneth and I want to publish this selection. I have discovered Kenneth’s music more than 10 years ago and it was so much associated to L.A in my mind (mayve because it was a live recorded at dublab and they introduced him as a local talent). The food scene […]
