Bon sur Naples, il y a des tonnes à dire. C’est la 1ère fois que je fais un article un peu général sur une ville, l’envie d’ouvrir le champ 716 et en tout cas de le mixer de plus en plus avec l’approche du Vrai Paris, à savoir proposer la découverte d’une ville à travers sa […]
1) Superfly Via Cisterna Dell’ Olio, 12 80134 Naples Lire la chronique 2) Jazzy Bar Via Bisgnano, 61 Tél : 081 425115 Naples Lire la chronique 1 3) La Fonoteca Via Morghen, 31 80127 Naples, Napoli Tél : 081 556 0338 Funiculaire : Morghen, Métro : Vanvitelli Ouvert de 10h à 1h du lundi au samedi […]
La pizza à Naples. C’est tellement une institution qu’on en a limite peur. Da Michele, Sorbillo, Il Pizzaiolo del Presidente, voilà celles qui reviennent partout, tout le temps. Il faut savoir que de toutes façons, que vous alliez à Pompéi ou n’importe où ailleurs, la seule chose que vous trouverez systématiquement ce sont des pizzas. […]
Ok so here we are. After our food & music ride video in Paris, Hugo Mendez of Sofrito invited me back to London for the Sofrito party and also to make me discover some authentic food places he likes. The 3 restaurants – Fish Central (fish) – Lahore (pakistanese) – Mangal (turkish) The full trip […]
J’ai consacré un long dossier au producteur romain Kobol Electronics et j’ai eu envie de lui demander ses bons plans restos à Rome. Il nous les présente lui-même (pour la traduction j’ai fait au mieux) : 1) I Buoni Amici Via Aleardo Aleardi 4 Tel : (39) 0670491993 Ici vous trouverez l’atmosphère classique d’une trattoria […]
A quelques heures de 2010, récap’ de l’année passée avec Christophe de Chrisoscope qui nous livre le top 5 de ses restaurants parisiens en 2009 1) Frenchie : un bon petit bistrot gastro et malin5, rue du Nil75002 ParisTél. : 01 40 39 96 192) Le Bistrot Napolitain : pour ses pizzas (pour moi les […]
KanavelicUlica Sv. Barbare 12Tél : (020) 711 800Ville de KorculaIle de KorculaCroatie Sans doute le restaurant le plus fameux de l’île mais le service est très sympa et les prix aussi, et ça fait du bien car ce n’est pas partout que j’ai vu ça lors de mon séjour.1ère fois, je me suis pointé pour […]
De retour d’une escapade croate qui est loin de m’avoir enchanté, j’ai cependant repéré quelques adresses sympas dans les 2 endroits que j’ai visités, Split et Korcula.2 restaurants et un bar à vins à vous recommander sur l’île de Korcula en Dalmatie et un restaurant plus bateau mais très pratique sur Split.Ouhlà, je m’aperçois que […]
Spécial gastronomie colombienne Etant actuellement en Colombie, j’ai décidé de continuer le blog d’ici, ou de la-bas comme on voudra. Pour ceux qui connaissent déjà le pays, c’est tant mieux et pour les autres, qui sait ? vous irez peut-être y faire un tour un jour. En attendant cela vous permet de découvrir la cuisine […]
