Je ne sais pas pour vous mais je galérais pour faire une sauce tomate digne de ce nom.J’avais beau prendre d’excellentes tomates, les émonder, les faire revenir comme il faut, je n’avais jamais le goût que je recherchais.Je m’en suis ouvert à un ami spécialiste de cuisine transalpine et il m’a dit qu’il ne fallait […]
Sauce Tomate










