Je suis devenu fan des produits Villa Reale et Campo d’Or qui sont deux gammes de la même marque Campo d’Oro. Figurez-vous qe je les trouve régulièrement dans les sélections de produits italiens sur veepee. Attention, ces sélections sont parfois nazes et parfois top notamment quand il y a les produits Villa Reale et Campo d’Oro à des prix moins chers qu’en Italie (j’ai vérifié). J’ai hésité avant de vous donner ce plan, mais allez on y va 🙂
Ici ce pâté picantissimo qui, comme son nom l’indique, pique bien. Il est un peu hard pour être tartiné mais pour accompagner des pâtes, il est parfait. Voilà l’astuce.
Ingrédients
- Pâtes type spaghetti
- Pâté picantissimo
- Huile d’olive
- Gousse d’ail
Recette
- On fait revenir une gousse d’ail émincée à la poêle pendant que les pâtes cuisent. On y ajoute plusieurs cuillères à café de pâté picantissimo (pour une personne 3, 4) qu’on fait revenir doucement. On verse de l’eau des pâtes pour délayer le tout (genre deux louches à deux moments différents).
- On finit la cuisson des pâtes dans la sauce comme d’hab’, un régal.
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